柿のﾎﾟﾀｰｼﾞｭ

果物は熟したものより青い固い方が好きな私(^^;

先日頂いた大きな柿が、あれよあれよと柔らかく熟々に(；゜∀゜)

そうなると、手に取るのも(;-ω-)ノ

しかし、捨てるのも勿体ない(;_・)

そこでﾈｯﾄでﾚｼﾋﾟを検索

私に作れそうなのは

あった！！(°▽°)

柿のﾎﾟﾀｰｼﾞｭ
ﾎﾟﾀｰｼﾞｭ！！
想像がつかない(*゜Q゜*)

が、作り方も簡単、材料も調味料も特別用意するものもない
出来れば台所に立ちたくない私でも(*^。^*)

材料
柿 2個
玉葱 1個(私は大きな玉葱を使った為、4分の3)
じゃがいも 2個(私は小さいのを使用)
ｺﾝｿﾒ 小さじ1
水 300cc
牛乳又は豆乳 300cc
ﾊﾞﾀｰ １欠片

１
玉葱、じゃがいもを薄切り、水、ｺﾝｿﾒ、ﾊﾞﾀｰでじゃがいもが煮崩れするまで煮る

２
柿も薄切り(好みで皮付きでも)、１のあら熱が取れたらﾐｷｻｰに入れ、固形がなくなるまで撹拌

3
鍋に戻し、牛乳を入れて、塩、胡椒で味を調整

出来上がり

柿と言われてもわからない位
美味しく出来上がった：＠ｅ＠

ちょっと変わった柿の楽しみ方をしたい方
是非、どうぞ(⌒‐⌒)

國頭